12月10日上午，Taste Australia 品味澳洲在广州江秾汇市场举办了一场澳洲核果2021产季启动仪式。这是Taste Australia 品味澳洲本季度在中国市场的系列澳洲核果推广活动中的首场活动。
Taste Australia 品味澳洲是澳大利亚园艺创新协会(Horticulture Innovation)旗下的品牌项目，代表整个澳洲园艺行业的国家品牌和市场推广项目。
本次活动邀请了广州市江秾汇市场管理有限公司总经理郑南燊先生、澳大利亚政府（澳大利亚贸易投资委员会）商务官员陈昭颖女士、以及来自全国各地的多位水果进口商、经销商参与。
剪彩嘉宾(从左到右)：广州巨匠果业销售总监欧阳佳华；广州市江秾汇市场管理有限公司总经理郑南燊；澳大利亚政府(澳大利亚贸易投资委员会)商务官员陈昭颖；广东南丰行农业投资有限责任公司总经理钟志华
陈昭颖介绍到，“中国是澳大利亚核果的主要出口市场，对华出口稳定，特别是油桃、水蜜桃和李子。2020/21季，澳大利亚核果产量的54%出口到中国大陆，达11,256吨，价值超过5,100万澳元（约合人民币2.3亿元）。”
陈昭颖强调称，虽然疫情等多种因素对中澳贸易带来挑战，但澳大利亚一直致力于开拓中国市场。
“中澳商业往来从未中断，澳贸委一如既往地协助澳大利亚企业和其合作伙伴的贸易出口，深耕中国市场，2020年中澳双边贸易额达1,660亿澳元（约人民币7,514亿元），澳大利亚国际贸易中有35%和中国密切相关。”
到场出席活动的澳洲核果出口商LPG CUTRI FRUIT 中国区代表林俊承也提到，虽然疫情之下，澳洲核果的出口成本会收到一定影响，但整体差异不大，品质把控是关键。
“近年来市场对澳洲水蜜桃，西梅，李子的需求整体处于上升趋势，本季在疫情和澳洲继续封闭国境的影响下，出口成本有不小的上升，市场走势方面整体走势平缓，与往年差异不大。我们也发现国内消费者对于品质，特别是好的品质的核果需求在上升，并且愿意支付更高的价钱，因此品质的把控会非常关键。”
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